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Aussterben der Deutschen Metzgerbetriebe

Gelöschter Nutzer

am 27.01.2019 09:13

Gelöschter Nutzer

Gelöscht

von  (Gelöschter Nutzer)  am 27. Januar 2019 09:13

Mich würde mal interessieren, was der Unterschied zwischen besseren Fleisch = Teuer und einfachem Fleisch = billig ist.
Liegt es an der Zucht, dem Futter oder Öko/Bio?
Ich kann beim Hackfleisch keinen Unterschied feststellen. Mal abgesehen vom Preis.

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Aussterben der Deutschen Metzgerbetriebe

Cashlist

am 27.01.2019 11:28

Cashlist

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von  Cashlist  am 27. Januar 2019 11:28

Die Art wie es geschnitten wird. ;D
Nein ich denke das hat auch was mit den Fleisch zutun;D
Ach keine Ahnung.

Aber trotzdem schade das der Metzger an der Ecke zugemacht hat.

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Aussterben der Deutschen Metzgerbetriebe

qay

am 27.01.2019 12:31

qay

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von  qay  am 27. Januar 2019 12:31

In unserem Stadtteil waren es mal 6 Metzger, noch 2 sind da. Die beiden haben aber keine Nachwuchsprobleme.

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Aussterben der Deutschen Metzgerbetriebe

Tilli84

am 27.01.2019 15:30

Tilli84

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von  Tilli84  am 27. Januar 2019 15:30

In meiner Umgebung gibt es nur noch eine Metzgerei. Alles andere? Ist ein türkischer Metzger oder arabischer und die Preise kann dort keiner toppen. 10 Kilogramm Hähnchenkeulen für manchmal 14,99 Euro, wie auch immer sowas geht. 3 Kilogramm Rindergehacktes für 9,99 Euro usw. Solche Spottpreise kann keine klassische Metzgerei mit deutschen Wurzeln noch bringen und will sie womöglich auch nicht, was ja nachvollziehbar ist.

Wie mit den Bäckereien gehen auch Metzgereien vor die Hunde. Blumenhändler werden auch immer weniger

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